Inhalt dieser Seite1. Frisch einkaufen, Lagerzeit kurzhalten2. Zutaten nur kurz waschen3. Schälen nur, wenn absolut nötig4. Würfeln, Raspeln, Stückeln – am besten so schnell wie möglich5. ...
. Der Körper kann Eisen nicht von alleine bilden, sondern muss es mit der Nahrung aufnehmen. Der reine Bedarf liegt bei etwa ein bis drei Milligramm pro Tag. Es muss aber deutlich mehr Eisen mit ...